Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Вино Castello di Corbara, "Podere Il Caio" Sangiovese Merlot, Umbria IGT, 2022

Артикул:в221488 Кастелло ди Корбара, "Подере Иль Кайо" Санджовезе Мерло, 2022, 750 мл
Цена
1 657 руб.
шт.
Найти похожие
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
9.0
Рейтинг WineStyle:
5
ООО «Грейп-Маркет-Сити», ИНН: 5321131702, лицензия: 53РПА0000084 От 04.03.2013 действует с 20.06.2023 по 04.03.2024, ОГРН: 1095321000543, Россия, Новгородская Область, город Великий Новгород, Улица Каберова-Власьевская, 97, 1, офис 2 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (816) 220-19-65 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Castello di Corbara, "Podere Il Caio" Sangiovese Merlot, Umbria IGT, 2022
Андрей Орехов
10
05.02.2024

Очень вкусное вино по всем параметрам.

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — рубиново-красный.

Вкус

Вкус вина полный и округлый, с мягкими танинами и стойким, выразительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает приятным ароматом с тонами спелых фруктов, специй, сливы, каштана и табака.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, лазаньей и разными видами пасты с соусом, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

Интересные факты

"Podere Il Caio" Sangiovese Merlot — яркое красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на древней ферме "Il Caio". Участки расположены на вершине пологих холмов, на высоте 320 метров над уровнем моря. Они имеют выгодную южную и юго-западную экспозицию. Территория виноградника когда-то была частью дна океана в плиоценовой эпохе, поэтому для местных почв характерно наличие песка, морских отложений, ракушек и окаменелостей. 

Сбор урожая проходит со второй половины сентября до начала октября. Винификация каждого сорта с каждого участка проводится раздельно, чтобы сохранить максимальное выражение терруара происхождения. Ферментация и мацерация проходят в стальных емкостях в течение 12-15 дней при контролируемой температуре. По завершении винификации вино выдерживается на тонком осадке более 2 месяцев, чтобы приобрести богатство аромата благодаря лизису дрожжей. Затем вино переливается преимущественно во французские деревянные баррики и небольшая часть — в бочки из славонского дуба на срок от 3 до 5 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются. После розлива вино проводит в подвалах винодельни еще 2-3 месяца при постоянной температуре около 15-16 °C.

О производителе

Castello di Corbara имеет долгую историю, первое письменное упоминание как о Castrum Corbara датируется 1292 годом. Хозяйство представляло собой резиденцию графов Корбара до XVII века с обширными земельными владениями, которые постепенно превращались в современные фермы. В конце XIX века поместье Корбара перешло в собственность Banca Romana. Здесь был обнаружен уникальный археологический объект, который приобрел большое историческое значение в контексте торговых и экономических отношений между Римом и ближайшими внутренними районами. В 1997 году недвижимость приобрела семья Патрици. Сегодня компания может похвастаться очень престижным виноградарским наследием: около 100 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря, с превосходной экспозицией и особенно интересной флорой, которую в настоящее время изучают и исследуют. Среди основных целей, которые ставит перед собой компания, на первом стоит сохранение уникальных местных лоз, культивируемых в этом районе более века, чтобы предложить исключительные "терруарные" вина. 

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: https://castellodicorbara.it/
Недавно просмотренные
ООО «Грейп-Маркет-Сити», ИНН: 5321131702, лицензия: 53РПА0000084 От 04.03.2013 действует с 20.06.2023 по 04.03.2024, ОГРН: 1095321000543, Россия, Новгородская Область, город Великий Новгород, Улица Каберова-Власьевская, 97, 1, офис 2 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Кастелло ди Корбара, "Подере Иль Кайо" Санджовезе Мерло, 2022, цена Castello di Corbara, "Podere Il Caio" Sangiovese Merlot, Umbria IGT, 2022 — 1 657 руб.. Производитель вина Кастелло ди Корбара.